Chollaventura

GASTRONOMÍA                                                                                                        EDICIÓN ESPECIAL:                          PASTAMORE + ESPECIAL DE CUMPLEAÑOS  Este evento ocurrió el pasado miércoles 19 de Diciembre. Qué diría celebrar un buen cumpleaños con buena compañía, como la familia. Lo mejor de todo, celebrarlo en grande y en lugares espectaculares. En esta nueva edición es especial, algo muy diferentes a los otros blogs ¿Por qué?  no solamente será de la comida en tal, sino lo que se vivió esa noche de cumpleaños especial de nuestra fundadora, Diana.  El lugar escogido para celebrar fue Pastamore, el restaurante del conocido chef, Ennio Carota (Jurado de Masterchef Chile y Masterchef Latino). Ennio Carota es de Turín Italia y actualmente vive en Chile junto a su esposa e hijos. Pastamore es un restaurante auténtico italiano, todo es elaborado ahí mismo, como las pastas frescas, los panes, los jamones, todo lo que pueda ser elabor

                               BARRA CHALACA                            La Cebichería Peruana que arrasa con TODO ¡Hola, amantes de la cultura! hoy les traigo el primer blog gastronómico, ¡Si señor! comencemos amigos míos  E ste rinconcito ubicado en 5to piso del patio de comidas en el mall Costanera Center (el centro comercial donde se encuentra el edificio más alto de sudamérica). Esta es una propuesta que trae el reconocido chef peruano Gastón Acurio, (el mismo chef de los Restaurantes Tanta, Madam Tusan, Astrid & Gastón que se encuentran en distintas partes del mundo) con cuyo objetivo es ofrecer una experiencia distinta como la de una cebichería o más bien brindar un ambiente al estilo sangucheria peruana. Siempre está lleno, por algo es el  mejor para comer bien y a buenos precios. Hace unos días abrieron una sede en el mall Parque Arauco, ahí en la misma ciudad (Santiago de Chile).  Un lugar con un buen ambiente de música, que se estila mayormente l