Chollaventura

  Gastronomía Le Bistrot Viet Gastronomía vietnamita en pleno Barrio Lastarria Entrada. ¡Hola chollawarriors! bienvenidos a esta experiencia gastronómica, en esta ocasión se trata de uno de los restaurantes reconocidos en Barrio Lastarria, se habla de un lugar especial que abarca la gastronomía vietnamita con algo de fusión francesa, una propuesta de la chef Madame Kim en conjunto con el chef Gaëtan Eonet, quien es detrás del restaurant Le Bistrot de Gaëtan, ubicado en Providencia. La referencia de todo lo anterior, estamos hablando de Le Bistrot Viet, un restaurante especializado en la cocina auténtica vietnamita, se encuentra ubicado en la calle Pedro Luis de Valdivia 333, punto de referencia, la Galería Lastarria, un lugar para disfrutar, comer y hacer compras. Para llegar al restaurant, hay que subir las escaleras que se encuentra al entrar a la Galería Lastarria, al llegar te preguntan si tienes reserva, pero no te preocupes si no tienes reserva, puedes llegar sin hacer reserva, a

   Gastronomía Kichiro San La fortuna de la gastronomia japonesa                       Afueras del local.                      ¡Hola chollawarriors! bienvenidos a esta experiencia gastronómica, en esta ocasión se trata de un lugar escondite de comida tradicional japonesa, que tiene un lema muy particular que lo define el título del local, que en japonés significa ser una persona afortunada, en este caso de un niño o niña que es afortunado(a) pero también se puede aplicar a toda persona que es afortunada en esta vida por respirar, se trata de Kichiro San, un restaurante pequeño especializada en cocina japonesa, dentro de los platos tradicionales que se pueden encontrar son Ramen, Mazesoba, Tonkatsu (cerdo apanado), Katsudon (bowl de arroz con cerdo apanado, cebolla y huevos batidos), Kaarage don (bowl de arroz con pollo frito estilo japonés), Agedashi Tofu (tofu frito con salsa tentsuyu, salsa japonesa dulce son soya y caldo dashi), entre otros más. Se encuentra ubicado físicamente en H

  Gastronomía Local Burger Hamburguesas de calidad: reflejo de la delicadeza y de la minuciosidad Afueras de Local Burger (local Ñuñoa) ¡Hola chollawarriors! bienvenidos a esta experiencia gastronómica, en esta ocasión se trata de una hamburguesería en la cual se admira por la calidad, sabores potentes y empeño de sus preparaciones que son hechas a la mano. Para realizar este blog, es la segunda vez que se acude a este local especial, se trata de Local Burger, es un negocio de hamburguesas de concepto handmade blend burger , que son hamburguesas hecha a la mano con selección y mezcla de productos y materias primas, en este caso locales, de muy buena calidad y frescos, es una alusión a las buenas hamburguesas estadounidenses. Cuentan con dos locales, uno en Irarrazabal 5350, Ñuñoa (Local #2) y otra en Holanda 067, Providencia (Local #107) En este caso acudí al local de Ñuñoa, para llegar a este local desde metro, se baja en la estación de metro Plaza Egaña en las líneas 4 y 3, se sale p