FOOD PORN
EL TALLER:
La heladería TOP de Providencia
¡Hola, amantes del buen comer! Como ya sabrán, estamos en temporada de verano donde las temperaturas altas alcanzan a sus extremos. Esta heladería ubicada en Av. Providencia con Antonio Varas (A tres cuadras de la estación del metro, Manuel Montt) tiende un gran éxito; gracias a eso, la heladería es considerada entre las mejores heladerías del mundo (Top 3 en América Látina y 20 en el mundo según The World 50 best Ice Cream Parlors) En el lugar se ofrece variedades de helados (Cada uno de creaciones diferentes) Por la hora no se veía mucho pero se valora la presentación de los helados con la materia encima de ella.
Entre uno de ellos es el sabor Té Matcha & Limón que lo describiremos en los proximos parrafos. Cuenta la leyenda de una franquicia donde inventan creaciones constantemente... de sabores, trabajan corrido... entre ellos la hora del almuerzo. Sabiendo que el sector es conocido por ser muy transitado y de conectividad con oficinas, malls, negocios, etc... no solamente se sirve helados, sino también desayuno e almuerzo (Ensalada, Sandwiches, frutas, café, trago, etc...) Un lugar muy agradable para comer y distraerse de la rutina normal. Además cuenta con una decoración llamativo original y rústico. Se destaca también por la elaboración de los helados, realmente con ingredientes 100% frescos: hay de frutas, hay de especias, hay de chocolate. describe el balance perfecto de los sabores (Muy integrativo, bien equilibrado) pura frescura y sabor. ¡Acompañenos con esta historia!
NUESTRA EXPERIENCIA
Muy bien, hace como dos semanas atrás junto con Cholla hermano nos fuimos alrededor de las 14:00 (En las vacaciones no se toma con apuros🤣) ya que teníamos ganas de comernos un buen helado. Al principio habíamos jurado que sería solamente una heladería pero nos sorprendió demasiado a parte de servir helado, también comida (además se veían muy buenos) así son cada rincón desconocido que se descubre. hay mesas para sentarte a relajarte; Entre los personales (Simpáticos y emocionados) una chica muy amable nos atiende con la orden y nos sirve de cortesía agua (Nos encanta que los lugares regalen agua a los clientes cuando visitan al negocio para combatir el calor)
Nos sentamos tranquilamente en una mesa para dos justamente detrás del mostrador de helados. Una chica muy amablemente nos atiende. Nos pregunta que queremos de comer, solamente dijimos helado, teníamos mucho calor. Nos había llamado mucho la atención el helado de Té Matcha y Limón que se veía provocador. Ambos habíamos pedido helado doble, cholla hermano había pedido las os de Té matcha, mientras que yo me pedí uno de chocolate normal y uno de Té Matcha (Como saben, me muero con un buen helado de chocolate, mientras más artesanal, mejor. Me paso algo curioso: mientras escojo los sabores, me había fijado en un helado que tenía encima chispas de chocolate pero resulta que no tenia el catálogo de ese sabor, entonces tuve que preguntar a la chica junto a un mesero más el sabor porque no salia el nombre; Al parecer, era de chocolate vegano, por esa razón elegí el chocolate normal) La demora fue rápido, la presentación trae con el cono arriba tal cual como se ve en la foto. Tengo que destacar que el helado estaba D-E-L-I-C-I-O-S-O, delicioso en aspectos de textura y intensidad de sabores. La textura del helado está como debe ser, cremoso y suave (He probado helados que son duros donde se nota en la mayoría de las veces los copos de hielo acumulado) debido a la base solamente de leche, que contiene su propia grasa. Con respecto a los sabores, ¡WOW, increible! Por ejemplo, el de Té Matcha te resaltaba intensamente el sabor del té de verdad... ¡Sabía de verdad a té! (Hace mucho tiempo comimos helado de Té Matcha en un restaurante japonés, lo que sabía era helado de vainilla) El de chocolate normal, espectacular, tenía un sabor intenso a chocolate amargo dulce como a mí me gusta. Un 7,0
Entre uno de ellos es el sabor Té Matcha & Limón que lo describiremos en los proximos parrafos. Cuenta la leyenda de una franquicia donde inventan creaciones constantemente... de sabores, trabajan corrido... entre ellos la hora del almuerzo. Sabiendo que el sector es conocido por ser muy transitado y de conectividad con oficinas, malls, negocios, etc... no solamente se sirve helados, sino también desayuno e almuerzo (Ensalada, Sandwiches, frutas, café, trago, etc...) Un lugar muy agradable para comer y distraerse de la rutina normal. Además cuenta con una decoración llamativo original y rústico. Se destaca también por la elaboración de los helados, realmente con ingredientes 100% frescos: hay de frutas, hay de especias, hay de chocolate. describe el balance perfecto de los sabores (Muy integrativo, bien equilibrado) pura frescura y sabor. ¡Acompañenos con esta historia!
NUESTRA EXPERIENCIA
Muy bien, hace como dos semanas atrás junto con Cholla hermano nos fuimos alrededor de las 14:00 (En las vacaciones no se toma con apuros🤣) ya que teníamos ganas de comernos un buen helado. Al principio habíamos jurado que sería solamente una heladería pero nos sorprendió demasiado a parte de servir helado, también comida (además se veían muy buenos) así son cada rincón desconocido que se descubre. hay mesas para sentarte a relajarte; Entre los personales (Simpáticos y emocionados) una chica muy amable nos atiende con la orden y nos sirve de cortesía agua (Nos encanta que los lugares regalen agua a los clientes cuando visitan al negocio para combatir el calor)
Nos sentamos tranquilamente en una mesa para dos justamente detrás del mostrador de helados. Una chica muy amablemente nos atiende. Nos pregunta que queremos de comer, solamente dijimos helado, teníamos mucho calor. Nos había llamado mucho la atención el helado de Té Matcha y Limón que se veía provocador. Ambos habíamos pedido helado doble, cholla hermano había pedido las os de Té matcha, mientras que yo me pedí uno de chocolate normal y uno de Té Matcha (Como saben, me muero con un buen helado de chocolate, mientras más artesanal, mejor. Me paso algo curioso: mientras escojo los sabores, me había fijado en un helado que tenía encima chispas de chocolate pero resulta que no tenia el catálogo de ese sabor, entonces tuve que preguntar a la chica junto a un mesero más el sabor porque no salia el nombre; Al parecer, era de chocolate vegano, por esa razón elegí el chocolate normal) La demora fue rápido, la presentación trae con el cono arriba tal cual como se ve en la foto. Tengo que destacar que el helado estaba D-E-L-I-C-I-O-S-O, delicioso en aspectos de textura y intensidad de sabores. La textura del helado está como debe ser, cremoso y suave (He probado helados que son duros donde se nota en la mayoría de las veces los copos de hielo acumulado) debido a la base solamente de leche, que contiene su propia grasa. Con respecto a los sabores, ¡WOW, increible! Por ejemplo, el de Té Matcha te resaltaba intensamente el sabor del té de verdad... ¡Sabía de verdad a té! (Hace mucho tiempo comimos helado de Té Matcha en un restaurante japonés, lo que sabía era helado de vainilla) El de chocolate normal, espectacular, tenía un sabor intenso a chocolate amargo dulce como a mí me gusta. Un 7,0
Para terminar esta experiencia gastronómica sabroso, hablemos de aspectos generales del servicio. El ambiente es muy colorido, luminoso, la decoración está bien creativo. Los precios son muy adecuados para lo que te dan (A excepción de la cata de alcohol) pero en su mayoría son a precios bajos y de buen calidad. Lo que sí se puede sugerir es poner nombre a todos los sabores ya que había algunos que no tenia catálogo, por lo que confundí al principio "Lo del chocolate vegano" pero todo rico. Es un lugar que vale mucho la pena especialmente para ir a relajar con un cafecito acompañado de un buen helado. Un dato curioso de este lugar es que tiene opción de Brunch (pregunte por la especialidad del día) No solamente es helado, sino también opciones variadas para comer. 100% recomendado
Eso es todo amigos, espero que les haya gustado este blog (Les pedimos disculpas por nuestra ausencia, nos habíamos tomado esta semana de vacaciones pero no se preocupen que volvemos a retomar nuestras actividades la semana que viene) Los queremos mucho, hasta la próxima, ¡Chaocito!
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EXTRA
los invitamos a revisar nuestra galería de fotos
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